معرفی کلی سردخانه زیرصفری 25 تن

این سردخانه زیرصفری 25 تن برای کسب‌وکارهای توزیع منطقه‌ای، واحدهای تولیدی بزرگ و زنجیره‌های عرضه طراحی شده است که نیاز به ذخیره‌سازی انجمادی با حجم بالا دارند. با حجم داخلی 97 m³ و ابعاد مفید 6 m × 6 m × 2.7 m، این واحد امکان نگهداری بین 25 تا 32 تن محصول را فراهم می‌آورد؛ ظرفیت نهایی بسته به نوع قفسه‌بندی، نحوه چیدمان و الزامات جریان هوا تعیین می‌شود. تمرکز طراحی روی پایداری دما، دسترسی سرویس آسان و انعطاف‌پذیری در چیدمان بوده تا پاسخ‌گوی نیازهای لجستیکی و عملیاتی باشد.

طراحی فنی و اجزای کلیدی سردخانه زیرصفری 25 تن

معیارهای انتخاب تجهیزات سردخانه زیرصفری 25 تن

انتخاب قطعات بر اساس محاسبات دقیق بار حرارتی، شرایط محیطی محل نصب و نیاز عملیاتی مشتری انجام شده است. کمپرسور بیتزر مدل 4NE-14Y-40P با توان 12 اسب برای تأمین بار تبریدی این حجم انتخاب شده تا در شرایط پیک هم از حاشیه ایمنی کافی برخوردار باشد و از استهلاک زودرس جلوگیری شود.

کمپرسور، کندانسور و اواپراتور سردخانه زیرصفری 25 تن

مشخصات و نقش هر جزء

• کمپرسور (بیتزر 4NE-14Y-40P): کمپرسور نیمه‌هرمتیک صنعتی با توان بالا، مناسب برای بار پیوسته و محیط‌های صنعتی؛ طراحی جهت کاهش لرزش، سرویس‌پذیری و سازگاری با مبردهای مدرن از ویژگی‌های برجسته است.
• کندانسور (آسه ACS-250B): کندانسور با ظرفیت تبادل حرارت بالا، فن‌های مقاوم در برابر شرایط محیطی و شاسی تقویت‌شده برای نصب در فضای باز یا سقف.
• اواپراتور (آسه ACE340-4.7): اواپراتوری با سطح تبادل قابل‌توجه برای پراکندگی یکنواخت سرما در فضای بزرگ و طراحی فین که تجمع برفک را کاهش می‌دهد.
  

چیدمان داخلی و جریان هوا سردخانه زیرصفری 25 تن

اهمیت طراحی جریان هوا

در سردخانه‌های بزرگ مانند این مدل، طراحی جریان هوا داخلی به همان اندازه انتخاب قطعات اهمیت دارد. توزیع ناکافی هوا موجب ایجاد نقاط دمایی سرد و گرم (hot/cold spots) می‌شود که کیفیت محصول را تحت تأثیر قرار می‌دهد. برنامه پیشنهادی شامل چینش قفسه‌ها با فواصل مناسب، استفاده از راهروهای هوای برگشتی و بهره‌گیری از دیفکتورهای هوای اواپراتور است تا جریان یکنواخت و گردش کارآمد هوا تضمین گردد.

پیشنهادات چیدمان متداول

• قفسه‌بندی ردیفی با راهروهای مرکزی برای دسترسی و جریان افقی هوا؛
• چیدمان پالت روی رک‌های مشبک برای عبور هوا از میان محصولات؛
• ایجاد مسیرهای سرویس و دسترسی به اواپراتور جهت سرویس بدون تخیله کامل بار.

یونیت کندانسینگ و تجهیزات خط مایع سردخانه زیرصفری 25 تن

یکپارچگی و مزایای مونتاژ

یونیت کندانسینگ آسه با شاسی کامل به‌صورت مونتاژشده عرضه می‌شود تا زمان نصب میدانی کاهش یابد و تنظیمات کارخانه‌ای انجام‌شده عملکرد مطمئن‌تری ارائه دهد. وجود نقاط سرویس مشخص، فیلتر سرویس و رسیور استاندارد کار راه‌اندازی را تسهیل می‌کند.

محافظت و کیفیت خط مایع

استفاده از فیلتر درایر، سایت گلاس و شیرهای کستل به‌منظور جلوگیری از ورود رطوبت و ذرات به مدار و سهولت تشخیص وضعیت مدار تعبیه شده است. مایع‌شکن جی‌وی‌ان از برگشت مایع و ضربه هیدرولیکی جلوگیری می‌کند و لرزه‌گیر پکلس ارتعاش‌ ناشی از کمپرسور را می‌گیرد تا اتصالات و جوش‌ها عمر طولانی‌تری داشته باشند.

تابلو برق، اتوماسیون و ایمنی سردخانه زیرصفری 25 تن

طراحی تابلو و قابلیت‌های کنترلی

تابلو برق طراحی‌شده با تجهیزات اشنایدر مطابق نیاز موتور 12 اسب، شامل فیوزها، کنتاکتورها، بی‌متال‌ها و رله‌های حفاظتی است. برای سیستم کنترلی پیشنهاد می‌شود از یک کنترلر دما با قابلیت ثبت داده (data logging) و ارتباط با سیستم مدیریت ساختمان (BMS) استفاده شود تا مانیتورینگ و هشداردهی از راه دور ممکن گردد.

الزامات ایمنی و استانداردها

حفاظت در برابر اضافه‌بار، قطع‌کن اضطراری (E-stop)، حفاظ زمین و فیوزهای مناسب برای حفاظت موتور از نکات الزامی است. علاوه بر این، پیشنهاد می‌شود مسیرهای گردش مبرد و اجزای الکتریکی دارای برچسب و دستورالعمل ایمنی باشند تا اپراتور و تکنسین هنگام سرویس دچار خطا نشوند.

نصب و اجرا در شرایط واقعی سردخانه زیرصفری 25 تن

آماده‌سازی سایت و زیرسازی

قبل از نصب باید سطح ناشی از بار و ارتعاش یونیت بررسی و زیرسازی مناسب انجام شود. دسترسی برای کامیون‌ها، جرثقیل یا لیفتراک و مسیرهای انتقال قطعات تا محوطه نصب باید از قبل هماهنگ شود.

نکات اجرایی و تست‌های میدانی

• تست نشت مدار با نیتروژن و بررسی صعود فشار؛
• وکیوم تا مقدار طراحی و ثبت میزان میکرون؛
• شارژ دقیق مبرد براساس محاسبات بار و بررسی سوپر‌هیت/ساب‌کولینگ؛
• تست عملکرد در شرایط بار واقعی با ثبت پارامترها و تنظیم مجدد در صورت نیاز.

راه‌اندازی، کالیبراسیون و آموزش سردخانه زیرصفری 25 تن

روند کمیسیونینگ کامل

در فاز راه‌اندازی علاوه بر تست‌های مکانیکی و الکتریکی، سناریوهای عملیاتی (باز و بسته شدن درب، ورود بار گرم، خاموشی اضطراری) باید تست شوند تا کنترلرها در شرایط واقعی رفتار مطلوب را نشان دهند. آموزش عملی اپراتور در این مرحله شامل نحوه خوانش پارامترها، پاسخ به هشدارها و اقدامات اولیه تعمیراتی است.

نگهداری پیشگیرانه و پشتیبانی بلندمدت سردخانه زیرصفری 25 تن

برنامه نگهداری پیشنهادی

• هفتگی: بازدید ظاهری، کنترل درزها و بررسی صدای غیرعادی؛
• ماهانه: پاک‌سازی فیلترها، بررسی وضعیت فن‌ها و کنترل دماهای نقطه‌ای؛
• هر 6 ماه: بررسی الکتروموتورها، تست عملکرد لرزه‌گیرها و بازرسی اتصالات الکتریکی؛
• سالانه: تست نشتی کامل، تعویض فیلتر درایر و کالیبراسیون سنسورها.

نگهداری داده‌محور

استفاده از لاگ‌های ثبت‌شده برای تحلیل زمان‌های اوج مصرف و برنامه‌ریزی نگهداری پیشگیرانه می‌تواند هزینه‌های عملیاتی و احتمال خرابی را به‌طور معنی‌داری کاهش دهد.

سازگاری محیطی و انتخاب مبرد

گزینه‌های مبرد و ملاحظات زیست‌محیطی

در انتخاب مبرد علاوه بر سازگاری با کمپرسور و راندمان حرارتی، معیارهای مقرراتی و زیست‌محیطی (GWP) نیز باید لحاظ شوند. پیشنهاد می‌شود گزینه‌های با پتانسیل گرمایش جهانی پایین‌تر در مشاوره فنی بررسی و در صورت نیاز جایگزین‌های مطمئن اجرا شوند.

بهینه‌سازی مصرف انرژی

راهکارهای عملیاتی و ساختاری

• طراحی مناسب جریان هوا و کاهش پل‌های حرارتی؛
• استفاده از اینورتر برای کمپرسور در صورت امکان جهت کاهش جریان راه‌اندازی و بهینه‌سازی مصرف؛
• دیفراست هوشمند و زمان‌بندی بر اساس واقعیات بار؛
• عایق‌کاری استاندارد لوله‌ها و نقاط اتصال.

این اقدامات معمولاً می‌توانند بین ۱۰–۲۰٪ صرفه‌جویی عملی در انرژی برای واحدهای بزرگ‌تر به همراه داشته باشند، به شرط اجرای دقیق و پایش مستمر.

برآورد هزینه‌ها و نکات شفاف سردخانه زیرصفری 25 تن

ساختار کلی هزینه و اقلام جداگانه

قیمت پروژه شامل تجهیزات اصلی، سازه و پنل‌ها، تابلو برق و کنترل، نصب و راه‌اندازی است. اقلام مصرفی نصب مانند لوله‌کشی مسی، کابل‌ها، مبرد، اتصالات، عایق‌ها، بست‌ها و سایر ملزومات میدانی معمولاً در قیمت پایه لحاظ نشده و پس از بازدید محل به‌صورت جداگانه برآورد می‌شوند. برای ارائه پیش‌فاکتور دقیق نیاز به بازدید و بررسی مسیرها، دسترسی و شرایط محل نصب است.

عیب‌یابی متداول و راه‌حل‌های کاربردی سردخانه زیرصفری 25 تن

نحوه برخورد سریع با مشکلات رایج

• سرمای ناکافی: بررسی شارژ مبرد، انسداد اواپراتور، عملکرد فن‌ها و وضعیت شیرها؛
• نوسان دما: تحلیل لاگ‌های ثبت‌شده، بررسی عملکرد سنسورها و کنترلر؛
• لرزش یا سروصدا: بازبینی لرزه‌گیرها، تراز کمپرسور و سفت بودن اتصالات؛
• هشدارهای الکتریکی: بررسی فیدها، عملکرد کنتاکتورها و رله‌های حفاظتی.

سوالات متداول (FAQ)

پاسخ‌های مشخص و کاربردی

1. این سردخانه برای چه صنایعی مناسب است؟
   مناسب کارخانجات فرآوری مواد پروتئینی، مراکز توزیع، سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای و کسب‌وکارهایی است که نیاز به ذخیره‌سازی منجمد با ظرفیت بالا دارند.
2. چگونه ظرفیت واقعی نگهداری تعیین می‌شود؟
   ظرفیت نهایی با در نظر گرفتن حجم مفید، نوع قفسه‌بندی، فاصله بین بسته‌ها و الزامات گردش هوا محاسبه می‌شود؛ بازدید میدانی لازم است.
3. آیا امکان مانیتورینگ از راه دور وجود دارد؟
   بله — با نصب کنترلرهای داده‌نگار و اتصال به شبکه (اختیاری) می‌توان پارامترها را به‌صورت لحظه‌ای مانیتور کرد.
4. آیا اقلام مصرفی نصب در قیمت پایه حساب شده‌اند؟
   خیر — اقلامی مانند لوله‌کشی مسی، کابل‌ها، مبرد، اتصالات و عایق‌ها معمولاً جداگانه برآورد می‌شوند.
5. چقدر زمان ساخت و نصب لازم است؟
   زمان‌بندی معمول بسته به شرایط تأمین و محل نصب بین 3 تا 4 هفته متغیر است؛ بازدید میدانی زمان دقیق را مشخص می‌کند.
6. آیا آموزش اپراتور ارائه می‌شود؟
   بله — آموزش عملی اپراتورها و مستندات نگهداری در زمان تحویل ارائه می‌شود.

جمع‌بندی و پیشنهاد خرید

این سردخانه زیرصفری 25 تنی با تمرکز بر پایداری دمایی، قابلیت سرویس و انعطاف‌پذیری در چیدمان، و با استفاده از قطعات برند — بیتزر، آسه، اشنایدر، سابکول، کستل، جی‌وی‌ان، پکلس و دانفوس — به‌عنوان یک راه‌حل صنعتی قابل‌اطمینان پیشنهاد می‌شود. برای دریافت پیش‌فاکتور دقیق، برآورد اقلام مصرفی نصب و زمان‌بندی پروژه، لطفاً با شرکت تاو آذر سهند تماس بگیرید تا بازدید میدانی و برنامه‌ریزی نهایی انجام شود.
تلفن سفارش و مشاوره: 02177751990 — 09103900143.